再生不良性貧血、悪性貧血
貧血の悩みを持つ人は多いです。
ほとんどは鉄欠乏性貧血だと言われています。
他には、ビタミン不足、赤血球の破壊が貧血の原因です。
特に女性は月経があるので、鉄をたくさん必要とし、
鉄欠乏性貧血になりやすいです。
鉄欠乏性貧血になる原因はいろいろあります。
出血、鉄の少ない食事、鉄の吸収がうまくいかない、
月経、妊娠など出産に関係すること、赤血球が破壊される病気
などが鉄の欠乏の原因になります。
鉄の多い食事をとることで解消できる場合もありますが、
レシピによっては鉄の吸収が悪い、鉄が壊れてしまう場合もあります。
鉄剤を服用することがありますが、副作用には注意します。
○鉄欠乏性貧血
鉄が欠乏することによる。
○再生不良性貧血
赤血球、白血球、血小板が全て減少する難病。
○巨赤芽球性貧血
ビタミンの不足により、通常より巨大な赤血球ができ、その異常な赤血球が成熟しないうちに壊れてしまうので赤血球が欠乏します。
○溶血性貧血
赤血球の寿命が短くなって、赤血球がどんどん破壊される貧血。
貧血がゆっくり進行している場合は、茹で蛙の法則のように貧血になっていることに気づかない場合があります。
健康診断などではじめて気づくことがあります。
貧血の症状があれば、血液検査を受けてみればよいです。
赤血球が赤いのはヘモグロビンという赤い色素によります。
赤血球が減少するので、皮膚や粘膜に赤みがなくなってきます。
検査のときは、まぶたの裏の色を見ます。
まぶたの裏やつめが白いと疑いがあります。
酸素がうまく運搬されないので、酸素が不足した状態になりやすいです。
そのため息切れや動機がおきやすくなります。
さらに、酸素不足のため、めまい、頭痛、疲労感などの症状がでます。
鉄欠乏性貧血貧血になると異嗜症といい、変わったものを好んで食べるようになります。
貧血と冷え性は共通点が多く、貧血を防ぐためには冷えを防ぐということも必要になります。
赤血球を作るために必要なのは、鉄だけでなく、タンパク質やビタミンB郡が必要です。
激しいダイエットをするとそれらが欠乏して貧血になりやすくなります。
鉄、ビタミンの多い食事を取り、さらに鉄の吸収を助けるビタミンCを取ることが貧血の改善に役立ちます。
悪性貧血はビタミンB12や葉酸が欠乏が原因となる貧血です。
粘膜から分泌される内因子が不足して、ビタミン類の吸収障害を起こしてしまうためです。
貧血予防のための食べ物、食事
貧血を改善するために必要な食事の栄養素を十分にとることが重要です。
貧血の場合、鉄を十分に摂ればよいと思われがちですが、鉄だけでは不十分です。
栄養素をバランスよくとることで、貧血も改善されます。
具体的には、4つの食品群をバランスよく摂ります。
1群は乳製品、卵類、2群は魚介類、肉類、豆類、3群は野菜、いも類、果物、4群は穀物、砂糖、油脂類をバランスよくとります。
貧血を改善するには鉄を十分にとる必要がありますが、鉄を効率よく吸収し、赤血球をつくるためには他のも必要な栄養素があります。
鉄の吸収を助ける栄養素は、ビタミンC、カルシウム、タンパク質で、さらに、造血機能があるのはビタミンB群です。
貧血を改善するために鉄は不可欠です。
鉄は食事で一度にたくさんのて鉄をとっても、
全てが吸収されるわけではありません。
だいたい10%程度だと言われています。
赤血球をつくるのを助けるビタミンB群をとる必要があります。
ビタミンB群はレバー、ほうれんそうなどに多く含まれています。
鉄の吸収を助けるはビタミンC、カルシウムです。
ビタミンCは野菜、果物に多く含まれています。
鉄には、ヘム鉄と非ヘム鉄があり、貧血の改善にはこれらを組み合わせてとるとよいと言われています。
ヘム鉄は非ヘム鉄よりも吸収がよくレバー、肉、魚類に多く含まれています。
非ヘム鉄は野菜、穀物、海藻などに含まれていて、
動物性の食品やビタミンCと一緒にとると吸収率があがります。
ヘム鉄と非ヘム鉄を組み合わせてとることによりさまざまな食品を含んだ食事をすることができます。
貧血予防にはタンパク質をふくむ食事を心がけることです。
タンパク質の種類は食品により違うので、いろいろな食品を組み合わせて、動物性、植物性のタンパク質を含む食事をすることで、食事にふくまれる食品の種類がふえます。
貧血により減少した赤血球を増加させるためには、鉄だけでなく、タンパク質、糖質、脂質もバランスよくとります。
ダイエットのために、糖質、脂質を制限するとタンパク質がエネルギー源として使われてしまい、造血のためのタンパク質が欠乏してしまいます。
鉄、タンパク質は一度にたくさん摂取しても全て吸収されるわけではないので、毎日の食事で必要な量摂取する必要があります。
貧血の時には冷えにも注意します。
貧血検査では、注射で血液を採取して、血色素量、赤血球指数(MCV,MCH,MCHC)、ヘモグロビン,などを検査して数値が正常値の範囲内か検査します。
レッドビーシュリンプはけっこう簡単に増えるから面白い。
記憶力をアップしたら、資格試験をうける。とりあえず宅建。
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